Detaljer

Urte-Butikken ejes af Jytte Doll Nielsen, der driver et lille krydderurte-gartneri med planter af allerbedste kvalitet. Her dyrkes alle de klassiske krydderurter og også nyheder fra urternes verden, ligesom de "glemte" krydderurter kommer på banen igen. Krydderurterne dyrkes i den sjællandske muld og passes og plejes med håndkraft. Det er en glæde at fordybe sig i planternes trivsel og vide, at de svarer tilbage med en dejlig smags- og duftoplevelse. Her bruges ikke kunstigt lys eller varme. Planterne vokser på friland, og de sarte tilbringer vinteren i drivhus. Ukrudtsbekæmpelse foregår også ved håndkraft, og der bruges kun naturlig gødning. Krydderurterne sælges afskårne i bundter eller med rod i små, store og ekstra-store potter.