Database relationer

Masseovn. Ovnsætter.

Masseovnen er en brændefyret ovn, som er udviklet i Finland, og den kaldes også for finsk masseovn. Den har fået sit navn efter den store masse af sten, den er opbygget af.

Der anvendes ildfaste sten, el. støbte ildfaste elementer samt mursten og evt. natursten. Stenene fungerer som varme-akkumulator, der absorberer varmen fra ilden og afgiver den i et roligt tempo.

Der kan også bygges en bageovn ind i masseovnen, som er meget velegnet til at bage brød og f.eks. pizza i.