Database relationer

Ud over sød- let- skummetmælk, fløde, kærnemælk og smør, produceres der på mejeriet et meget bredt sortiment af surmælksprodukter, der blandt meget andet omfatter : sød- let og skummetmælksyoghurt naturel og med diverse frugttilsætninger. Tykmælk, Ymer, ACIDO, Creme Fraiche 18% og 38 %, Kvark, Fromage Frais, Creme Double m.m. Desuden produceres der en Bio-drik med appelsin og jordbær, med kun 0.1 % fedt. Derudover produceres der Havarti, samt et komplet Danbo-sortiment, der omfatter 10+, 20+ , 30+ , 45+ med og uden kommen.

Det Nordjyske mejerisamvirke

I 1997 fusionerede Thise Mejeri med Grindsted Mejeri ApS, således at Thise Mejeri i dag ejer samtlige anparter i Grindsted Mejeri. De 2 øko-mejerier havde haft et meget tæt samarbejde gennem mange år , og med fusionen, blev Thise Mejeris ostesortiment yderligere udvidet til også at omfatte Samsø, Esrom, røget Danbo samt en bred vifte af hvidskimmeloste. Ved fusionen overtog Thise Mejeri endvidere Grindsted Mejeris samhandelsaftale med Gedsted Mejeri, som er det tredje mejeri i det Nordjyske mejerisamvirke. Det er et 100 % økologisk mejeri, hvor der udelukkende produceres blåskimmeloste. Thise Mejeri leverer al den mælk der bruges til produktionen på Gedsted Mejeri,- og Thise Mejeri har eneansvaret for salget af de blåskimlede oste.

På Thise Mejeri har vi vores egen butik. Her kan du købe alle mejeriets forskellige oste og mælkeprodukter.