Det Grønne Arkiv

I et forbløffende tempo er en ny måde at drive landbrug på ved at slå rod over hele Amerika og rundt omkring i verden, [...]

– økologisk BRUNCH-kogebog med opskrifter af Wassim Hallal

Poul Bjerre (1924-97) var en ener i dansk samfundsdebat. Han var arkitekt og fungerende som socialfilosof uden for den akademiske verdens mure og opdelinger.
[...]

Blandt de mange temaer i dette idekatalog kan nævnes energiforbrug, kildesortering af affald, overfladebehandling, byggematerialer, facadebeplantning, regnvandsopsamling og miljømærkning.
Indeholder en lang række konkrete [...]

Fra Råvarer til madkultur med måltidet i centrum