Database relationer

Herrens Mark er et økologisk landbrug placeret på Vestfyn tæt ved Lillebælt. Med urter, korn, rødkløver og gule mælkebøttemarker fordelt på 50 hektar stråler Herrens Mark i det tidlige forår på lang afstand. Produktionen af ekstrakt bygger på en mere end 50 år lang tradition med produktion af Fynsk Mælkebøtteekstrakt. Herrens mark drives af Michael Mohr Jensen, der siden 1989 har været økologisk grøntsagsavler. I 2010 overtog Michael produktionen af Fynsk Mælkebøttesaft fra Nakkelund. På Herrens Mark ligger gården Broendegården og her finder man – udover syv hektar mark med mælkebøtter og 15 hektar med rødkløver og marker med grøntsager. Herrens Mark Mælkebøtteekstrakt og Rødkløverekstrakt – og arbejdet med produktion og fremstilling af kosttilskud – er en naturlig forlængelse af mere end 20 års beskæftigelse med økologiske grøntsager. I produktionen af urteekstrakter udnytter vi vores mangeårige erfaring med dyrkning af økologiske råvarer. Vi finder stor inspiration i arbejdet med planter der gennem generationer har været anvendt af urtekyndige. Vi ser det som et privilegium, at vi har fået muligheden for at fortsætte den mere end 50-årige historie med Fynsk Mælkebøttesaft. Vores mange tilfredse kunder, for hvem urteekstrakterne gør en forskel, er med til at motivere os til vores fortsatte arbejde med udvikling af nye produkter.