Database relationer

Svendborg er en Cittaslow-by.

Cittaslow handler om at tage sig tid til Det Gode Liv - om kvalitet og nærvær

Historien om Cittaslow tog sin begyndelse i Italien i 1999, da en tidligere borgmester i samarbejde med sine kolleger udviklede slowfood-bevægelsen, der blev skabt som en protest mod fastfood-kulturen.

Nu omfatter bevægelsen flere aspekter i samfundet end udelukkende madkulturen. Stifterne kaldte det Cittaslow med udgangspunkt i ordene ”citta”, som betyder ”by, og ”slow”, som er en reference til slowfood-bevægelsen.

Cittaslow bygger på et værdisæt, der handler om kvalitetsbevidsthed og livskvalitet og at sikre lokal natur, kultur og traditioner.

Siden 2008 har Cittaslow-certificeringen i Svendborg været en blåstempling af alle erhvervsdrivende, der med sans for det gode liv skaber dynamik og fremdrift i byen og omegnen.

Virksomhederne arbejder målrettet med de kriterier, der kendetegner Cittaslow:

Miljø, infrastruktur & byplanlægning, bykvalitet & teknologiske faciliteter, lokale produkter, gæstfrihed, information & engagement.

Cittaslow handler nemlig om det gode liv. At prioritere den gode samtale frem for den forjagede. For det koster ingenting, men betyder så meget.