Database relationer

Gårdbutik. Ost, mælk, smør, creme fraiche, gammeldags kærnemælk af egen mælk. Ostene fremstilles af såvel varmebehandlet mælk som af rå mælk direkte fra køerne. Chocolade fra Mølle Skovly. Åbningstider tirsdage kl. 13-17 og lørdage kl. 9-13.30. Mulighed for at se gården og mejeriet.

Osteriet Hinge er et økologisk gårdmejeri etableret i efteråret 2000 af gårdejer Evald Vestergaard, mejeriingeniør Henrik Kanstrup og mejeriteknikker Mogens Jensen.

Her på vort sted er økologi en naturlig forudsætning for at kunne fremstille kvalitetsprodukter. I det daglige arbejde stræber vi efter den gode gammeldags kvalitet, der bygger på solidt landmandsskab og de bedste håndværksmæssige traditioner i mejeriet.