Omegn er en landhandel og ølstue i Torvehallerne på Israels Plads i København.
Vi sælger vådt og tørt, surt og salt af høj kvalitet fra mindre producenter i og omkring Danmark. Butikken er ejet og drevet af kok Martin Petersen.
Det startede alt sammen med et ønske, om at få adgang til de gode kvalitetsfødevarer, der findes tæt omkring os og som sjældent når frem til butikshylderne.
Fødevarekonsulenterne fra Konvers og Viventes samt kokken Martin Petersen blev støttet af FødevareErhverv og et netværk født. Under navnet 360° Nord var missionen klar; at skabe alternative salgskanaler for lokale fødevarer. Det blev til konferencer, messer, møder og magasiner, hvor der blev diskuteret, oplyst og smagt en masse.
På sidelinjen blev der åbnet en butik i de nyanlagte Torvehaller på Israels Plads. En butik der siden har bevæget sig fra et fold-ud bord med dug til en rigtig landhandel fyldt med kolonial, øl, charcuteri, ost og meget mere fra mindre producenter fra Danmark og et par enkelte fra naboen Sverige.
Nu er netværksprojektet lukket ned men butikken fortsætter. Idag hedder vi Omegn. Omegn fordi vi holder meget af det nære. Og fordi vi ved, at nogle af de bedste fødevarer findes lige her.
1360 København, Hovedstaden
ANDRE OPLYSNINGER OM: "Omegn"
I Grønne Sider:ANDRE OPLYSNINGER
I De Grønne Sider:
I Den Grønne Kalender:
I Det Grønne Bibliotek:
I Den Grønne Opslagstavle:
I Det Grønne Arkiv: