Database relationer

Pølse Kompagniet er startet i 2012 af kokken Niels Bjørndahl. Ideen bag vores pølser er en nytænkning af den danske pølsetradition. Vi er inspireret af rene, danske kødkvaliteter og krydderier fra det danske, franske, marrokanske og italienske køkken. Ind med mere kød af høj kvalitet, flere spændende krydderier og mere økologi. Vi har til gengæld sløjfet benmel, stivelse, tilsætning og farvestoffer. Dette er den rene vare: Kød, krydderier og god smag.