Det er vores ambition at tilbyde økologiske slagtevarer af fineste kvaltiet, hvor hensynet til dyrenes trivsel vejer tungt.
Vores produkter skal produceres i respekt for århundreders håndværkstraditioner indenfor pølsemageri. Det skal ske uden brug af kemi. Heller ikke den kemi, som i følge EU's regler, er tilladt i økologisk pålæg.
Det betyder at pålæg fra Gaardbutikken.dk skal være helt uden nitrit, nitrat, fosfat, starterkultur osv.
Om Bodebjerg
Bodebjerg Fårebrug blev oprettet i 1983 som et økologisk landbrug. Gårdbutikken Bodebjerg blev i 1990, som den første, økologisk godkendt. Landbruget
Bodebjerg Fårebrug er på 17 trd. land. Det meste af arealet udnyttes til græsning og vinterfoder. Fårebesætningen består af 35 moderdyr og 2-3 vædere af racen Finuld og krydsninger mellem Finuld og Texel. Vi producerer ca. 90 lam pr. år. Finuldsfåret er kendetegnet ved høj frugtbarhed og en ekstrem blød uld.
5620 Assens, Syddanmark
ANDRE OPLYSNINGER OM: "Gaardbutikken.dk"
I Grønne Sider:ANDRE OPLYSNINGER
I De Grønne Sider:
I Den Grønne Kalender:
I Det Grønne Bibliotek:
I Den Grønne Opslagstavle:
I Det Grønne Arkiv:
