Søg

Sundhed, miljø og klima i en mundfuld

Det, du ved, du burde vide om natur og fødevarer

En håndbog, der formidler erfaringer med omlægning i offentlige køkkener til økologiske produkter

Bogen bringer videnskabens allerseneste opdagelser af, hvordan man med kost, vitaminer, mineraler og naturlige tilskud kan forebygge og
behandle hjerte- og kredsløbslidelser.

I Mine æbler fortæller Ritt Bjerregaard om sine erfaringer fra sin
økologiske frugtplantage ved Stestrup Old på Midtsjælland, som hun gennem mange år har drevet [...]